Sriganganagar घड़साना में खाद्य विभाग ने खराब मिठाइयों को नष्ट कराया
श्रीगंगानगर न्यूज़ ङेस्क, दीपावली के त्योहार के अवसर पर खाद्य सुरक्षा एवं ड्रग कंट्रोल विभाग द्वारा लगातार विभिन्न दुकानों से खाद्य सामग्रियों के सैंपल भरे जा रहे हैं और खराब खाद्य सामग्री को मौके पर ही नष्ट करवाया जा रहा है। घड़साना में भी विभाग ने चार दुकानों से खाद्य सामग्रियों के सैंपल लिए हैं और कई खराब सामग्रियों को नष्ट करवाया गया है। यह कार्रवाई धनतेरस की शाम तक जारी रही।
डीएसओ राम सिंह मीना ने बताया कि घड़साना में संगम होटल से मावा और इमली की चटनी के कुल दो सैंपल लिए गए हैं। मौके पर ही 20 किलो मावे की मिठाई, 60 किलो चासनी, और 20 किलो चटनी को खराब पाए जाने पर नष्ट करवा दिया गया। प्रेम स्वीट्स से गुलाब जामुन के सैंपल भी लिए गए हैं।
डीएसओ मीना ने बताया कि वीरेंद्र मिष्ठान भंडार से लड्डू का सैंपल लिया गया और मौके पर 70 किलो फफूंद लगे रसगुल्ले, 20 किलो रंगीन बालूशाही, 25 किलो रंगीन बेसन बर्फी, और 30 किलो कीड़े युक्त सूजी को नष्ट करवाया गया। इसके अलावा शिव मावा भंडार से घी का सैंपल भी लिया गया है।
उन्होंने कहा कि विभाग द्वारा लिए गए सभी सैंपल जांच के लिए लैबोरेटरी भेजे जाएंगे और यदि कोई सैंपल अमानक पाया जाता है, तो खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत व्यापारियों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।