Indore किसानों और व्यापारियों दोनों को नहीं मिल पा रहा लाभ, कौन है जिम्मेदार?

इंदौर न्यूज डेस्क।।  प्रदेश के जिले कृषि आधारित हैं। ऐसे में यहां खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों की अधिक जरूरत है। बड़े जिलों में खाद्य प्रसंस्करण इकाइयां जरूर हैं, लेकिन पिछड़े और आदिवासी बहुल जिलों में अभी भी इनकी जरूरत है। जहां ये इकाइयां चालू भी हैं, वहां ये पर्याप्त नहीं हैं। इसके बावजूद किसानों को सीधा लाभ नहीं मिलता क्योंकि उनकी उपज व्यापारी या उद्योगपति खरीद लेते हैं।

उज्जैन शहर में देवास रोड और मक्सी रोड स्थित औद्योगिक क्षेत्र में 121 खाद्य प्रसंस्करण इकाइयाँ हैं। इन इकाइयों से 1500 श्रमिकों को रोजगार मिल रहा है। यहां सबसे ज्यादा पोहा-परमल और बेसन का उत्पादन होता है। तीन साल पहले तत्कालीन मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चौहान ने एक जिला, एक उत्पादन योजना के तहत यहां पोहा क्लस्टर बनाने की भी घोषणा की थी. हालाँकि, उज्जैन पोहा क्लस्टर नहीं बन सका।

खंडवा: एक जिला किसी उत्पाद से जुड़कर भी एक इकाई नहीं है
खंडवा जिले में करीब 55 हजार हेक्टेयर में प्याज की खेती होती है. प्याज की बंपर पैदावार को देखते हुए खंडवा जिले को 2019 में एक जिला एक उत्पाद में शामिल किया गया। यहां एक खाद्य प्रसंस्करण इकाई का निर्माण किया जाना था, लेकिन जिला एक उत्पाद बनने के बाद, इकाई को भुला दिया गया और कभी नहीं बनाया गया। वर्तमान में झाबुआ जिले में सात लघु खाद्य प्रसंस्करण इकाइयाँ कार्यरत हैं। जिससे किसानों को लाभ मिल रहा है। उद्यानिकी विभाग के उपनिदेशक नीरज सावलिया का कहना है कि किसानों को प्रोत्साहित कर ये इकाइयां तैयार की गई हैं. इससे स्वरोजगार को बढ़ावा मिलता है।
धार जिले में अभी तक खाद्य प्रसंस्करण इकाईयां स्थापित नहीं हुई हैं। आदिवासी बहुल जिला अलीराजपुर में सीताफल और आम का प्रचुर उत्पादन होता है। यहां एक भी बड़ी खाद्य प्रसंस्करण इकाई नहीं है. एक जिला, एक उत्पादन के तहत सीताफल का चयन किया गया है, लेकिन हर सीजन में किसानों को नाममात्र कीमत पर फल बेचना पड़ता है।

लगभग चार वर्ष पूर्व देवास में स्टील साइलो युक्त अवंती मेगा फूड पार्क प्रारंभ किया गया था। इसकी स्थापना किसानों को उनकी उपज के लिए उच्च मूल्य प्रदान करने के उद्देश्य से की गई थी। हालाँकि, इसकी गति अभी भी धीमी है और वादे के मुताबिक काम नहीं हुआ है। आँख इसके अलावा पिछले कुछ सालों में देवास में फूड प्रोसेसिंग यूनिट का कोई बड़ा प्लांट नहीं लग सका. खाद्य प्रसंस्करण इकाई खोलने के लिए रतलाम जिला हर तरह से उपयुक्त है। बागवानी विभाग एक जिला एक उत्पादन योजना के तहत लहसुन इकाइयों के लिए प्रोत्साहन प्रदान करता है। सात इकाइयां खोली गई हैं।

मध्यप्रदेश न्यूज डेस्क।।